Център за човешки ресурси
Търсене:
Технология и организация на обслужването в дискотека

Дискотеките допълват мрежата за развлечения в туристическите комплекси или се изграждат в близост до градските хотели.

Дискотеките са специализирани заведения за танци, което опре-еля тяхното архитектурно оформление. Централно място е отредено а дансинга. Около него са разположени местата за сядане и бар бюфетьт. Характерно за дискотеките е използването на светлинни фекти, които са в съответствие с излъчваната музика (диско-цвето-музика). В луксозните дискотеки се използват телевизионни камери и теми екрани, на които танцуващите могат да се наблюдават. Музикалното оформление е с помощта на дискоуредби и специално лице - дисководещ (диджей).

Обикновено дискотеките са със смесено обслужване бюфетът се обслужва от барман, а останалите места - от сервитьори. Предлагат се алкохолни и безалкохолни коктейли, сладкарски изделия, ядки и др.

Влизането е с предварително заплатена консумация или куверт, които се заплащат на портиера.

Последна актуализация на 31.10.2012